Стиль жизни

Стараясь привлечь клиентов в свои заведения, рестораторы все чаще обращаются к такому элементу, как гастрономическое шоу. Новосибирская группа «Конквест» открывает ресторан, где посетители смогут поучаствовать в процессе приготовления пищи. А в новой кофейне Travellers Coffee можно будет понаблюдать за процессом обжаривания кофейных зерен.

Новосибирск постепенно становится кулинарной столицей Сибири. Если раньше мировые звезды высокой кухни баловали своим вниманием исключительно Москву и Санкт-Петербург, то теперь они стали заглядывать и в регионы. Новосибирцам в этом плане повезло, наверное, больше других. По общему мнению, в столице Сибири сосредоточено больше достойных заведений общественного питания, чем в любом другом городе Сибири.
Для расширения кулинарного кругозора шеф-поваров и посетителей рестораны стремятся приглашать к себе известных шеф-поваров. Гурманам особенно повезет на этой неделе: с 5 по 10 апреля в наш город с гастрономическими гастролями по приглашению ресторана высокой кухни «Сафари» приезжает знаменитый французский шеф-повар Мишель Эван.

С чем у вас ассоциируется понятие «немецкое качество?» Согласитесь, прежде всего, это добротность, надежность и практичность. Именно на этих категориях строится концепция нового магазина одежды и аксессуаров «ДойчМарк», открывшегося недавно на Красном проспекте. Как сказала генеральный директор группы компаний «Плутон», название магазина отражает идеологию процветания и стабильности, символом которой для всего мира была валюта послевоенной Германии.

В минувшие выходные в Новосибирске прошел региональный отборочный тур всероссийского чемпионата бариста (кофейных барменов), проводящегося организацией Speciality Coffee Association Europe (SCAE).