Стиль жизни
С 7 апреля у искушенных гостей ресторана «т. б. к. лонж» есть возможность насладиться кухней обладателя звезды «Мишлен», француза Жерома Кустийяса. В заграничном резюме Кустийяса масса заслуг: личный повар принца Марокко, шеф-повар в легендарных ресторанах Fouquet’s и Hotel Martinez. Впервые в Россию его пригласил известный ресторатор Андрей Делосс (Москва, владелец ресторанов «Пушкин» и «Турандот»). Позже с кухней Жерома Кустийяса познакомились московские гурманы на гастрономических вечерах в ресторанах Le Duc, La Maree и La Voile. Ресторатор Денис Иванов уже во второй раз принимает обладателя звезды «Мишлен» в своем ресторане «т. б. к. лонж». 
На главную страницу номера
|