В Кемеровской области подведены итоги первого конкурса «Зеркало продаж», организатором которого выступила Кузбасская торгово-промышленная палата (КТПП). Цель проекта - составить достоверную картину розничной торговли в регионе. По словам социолога информационно-аналитического отдела КТПП Натальи Ковалевской, первые три месяца с момента запуска проекта (с октября по декабрь прошлого года) ушли на то, чтобы нормально выстроить информационную сеть по Кемерову. И сейчас информацией по объемам продаж по десяти группам продовольственных товаров со специалистами КТПП делятся около шести десятков магазинов (от систем супермаркетов до «частников» на окраинах). При этом со многими предприятиями торговли КТПП пришлось подписывать договоры о неразглашении информации по конкретным объемам продаж того или иного продукта в той или иной торговой точке.

В настоящее время массовый потребитель предпочитает продукцию местных производителей. Например, по номинации «молоко» лидер за полгода (октябрь 2002 года - март 2003 года) - Кемеровский молочный комбинат (марка «Солти»), за которым с небольшим отрывом идет группа предприятий «Скоморошка Холдинг», г. Кемерово, («Скоморошка»). ОАО «Сибирское молоко», г. Новосибирск, («Веселый молочник», «Домик в деревне») - на третьем месте.

Но, по словам Натальи Ковалевской, на данный момент стало уже не хватать просто «цифровых» данных об объемах продаж. Ведь на продажи влияет не только качество продукции, но и многие другие факторы. Например, если владельца магазина не устраивает график завоза продукции, предлагаемый производителем, то он, скорее всего, откажется торговать завезенной не вовремя скоропортящейся продукцией и заключит договор с другим производителем, товар которого не уступает в качестве. Существенно поднимают объемы продаж, по данным Кузбасской ТПП, и проводимые как местными, так и «заезжими» производителями рекламные кампании. И выяснить оптимальный интервал для проведения таких акций - возможно, одна из будущих задач конкурса «Зеркало продаж».

По данным органов статистики, в Барнауле продаются 14 самых дешевых видов продуктов питания из 26 официально наблюдаемых на региональном и федеральном уровнях. В число этих продуктов входят такие социально значимые для большинства населения, как молочные изделия, говядина, свинина, куриное мясо, вареная колбаса и т. д. Молоко в Барнауле дешевле, чем в Новосибирске, на 49%, чем в Томске - на 57%.

Как сообщили в пресс-службе администрации Барнаула, на протяжении ряда лет горожане имеют возможность приобретать самую дешевую в регионе муку. Ее цена на 17% ниже, чем в «хлебном» Омске, и на 32% - чем у соседей новосибирцев. Еще больший разрыв цен в отношении хлеба и хлебобулочных изделий: по сравнению с Новосибирском и Томском - более чем в два раза.