Много ли вы видели поваров, чьими именами были бы названы возглавляемые ими рестораны? Приехавший в Новосибирск по приглашению владельца новосибирских заведений News-Cafe и «т.б.к. лонж» Дениса Иванова японский шеф Сейджи Кусано один из таких мастеров.
В минувшую среду в новосибирском ресторане «Классика» начались гастроли известного французского повара Николя Бриана. В течение пяти дней маэстро будет удивлять новосибирцев шедеврами кулинарного искусства, а по окончании гастролей поклонники французской кухни еще долгое время смогут наслаждаться блюдами Николя из обновленного меню ресторана.