Группа компаний «Сибирский аграрный холдинг» (САХО) планирует значительно увеличить свое присутствие на рынке Омской области. В ближайших планах САХО, контролирующего крупные омские хлебозаводы «Форнакс» и «Хлебник», строительство трех хлебопекарных предприятий в областных райцентрах, а также запуск нового хлебозавода на территории принадлежащего холдингу элеватора «Житница». Одновременно с этим САХО намерен построить в Омске фирменную сеть из 40 магазинов в формате шаговой доступности. Об экономических и социальных аспектах омских инвестиционных проектов холдинга в интервью корреспонденту «КС» рассказал первый заместитель председателя совета директоров САХО АНДРЕЙ БАКИН.

«Сибирский аграрный холдинг» (САХО) включает десять сельскохозяйственных предприятий в Новосибирской и Ростовской областях, три элеватора в Новосибирской и Омской областях, химический завод в Куйбышеве (Новосибирская область), сбытовую сеть федерального масштаба. Хлебобулочную и кондитерскую продукцию под принадлежащим САХО брэндом «Хлебница» выпускают заводы в Новосибирской, Московской и Омской областях.

— Насколько в недавно объявленные планы САХО по строительству федеральной сети хлебозаводов «Хлебница» вписывается Омская область?

— На первом этапе реализации программы, который должен быть пройден к весне следующего года, мы планируем построить в Омской области три хлебозавода — в Таре, Исилькуле и Тюкалинске. Мощность каждого предприятия составит 10 тонн хлебобулочной продукции в сутки. О планах в рамках следующего этапа реализации программы говорить пока рано.

— На сегодняшний день омские хлебозаводы САХО занимают половину городского рынка хлеба. Что заставляет вас идти в сельские районы?

— Успешный опыт запуска аналогичных хлебозаводов в райцентрах Новосибирской области. Мы предоставляем жителям сельских районов широчайший ассортимент хлебобулочных изделий стабильно высокого качества по приемлемым ценам. Мы намерены усиливать наши позиции и на городском рынке. Как раз сейчас определяемся с поставщиками хлебопекарного оборудования для нашего нового хлебозавода, который будет построен в омском левобережье на элеваторе «Житница».

— Строительство хлебозавода на «Житнице» САХО анонсировал еще в прошлом году. Проект претерпел какие-то изменения?

— Сроки начала работ по «Житнице» у нас сдвигались дважды. В первый раз это произошло из-за отсутствия ясных перспектив по возможности газификации нового хлебозавода. А без возможности подвода природного газа экономическая целесообразность проекта вызывала большие сомнения. Позже в САХО родился проект строительства федеральной сети хлебозаводов. Подготовительные работы в рамках нового проекта заставили скорректировать планы по закупке импортного оборудования, в том числе предназначавшегося для предприятия на «Житнице». Больше месяца нынешней весной мы работали в тесном контакте с ведущими итальянскими производителями хлебопекарного оборудования — искали наиболее оптимальные условия для размещения заказа как минимум на 150 линий. Новые предложения заставляют пересмотреть детали бизнес-плана по строительству завода на «Житнице». Но основные параметры этого проекта остаются прежними. Минимальная планируемая мощность предприятия — 15–20 тонн хлебобулочных изделий в сутки.

Отмечу, что мы говорим не о простаивающем объекте, а об успешно работающем предприятии: мощности «Житницы» как элеватора загружены на 100%.

— Сколько САХО планирует вложить в строительство новых хлебопекарных мощностей в Омской области?

— В рамках первого этапа программы строительства федеральной сети хлебозаводов, по нашим планам, три омских предприятия обойдутся примерно в 55 млн рублей. Инвестиции в предприятие на «Житнице» составят в пределах 200 млн рублей.

— Вы сохраняете заинтересованность в дальнейшем развитии «Форнакса» и «Хлебника»?

— Модернизация наших омских хлебозаводов идет в общем русле развития всего хлебопекарного направления холдинга. Только на приобретение нового оборудования для «Форнакса» и «Хлебника» мы потратили около 0,5 млн евро, средства на модернизацию производства выделяются ежемесячно. Основной смысл этих затрат не столько в увеличении производительности, сколько в планомерной замене всего устаревшего оборудования на новое, более экономичное и совершенное с точки зрения технологий. В текущем месяце мы решили значительно увеличить автопарк омских заводов: приобретаем почти два десятка грузовиков-хлебовозов. Это необходимый шаг на пути развития фирменной торговой сети.

— По вашим оценкам, фирменная розница будет скорее имиджевым или коммерческим проектом?

— Безусловно, мы рассматриваем развитие фирменной розницы как экономически обоснованный коммерческий проект. Однако наши розничные проекты имеют значительную социальную составляющую. В подмосковном Звенигороде мы уже больше двух лет реализуем совместную программу с городской администрацией. Власти помогают нам развивать фирменную розницу, а мы в своих магазинах реализуем хлеб по ценам не менее чем на 10% ниже, нежели у конкурентов. Таким образом, малообеспеченные граждане получают возможность экономить на покупке одного из основных продуктов питания, а наш Звенигородский хлебокомбинат увеличивает производство. В настоящее время мы готовимся совместно с Министерством сельского хозяйства и продовольствия Омской области и с администрацией города Омска реализовать похожую, но более масштабную программу. При поддержке властей САХО намерен построить сеть из 40 магазинов актуального для Омска формата шаговой доступности. Со своей стороны мы готовы продавать в этих магазинах хлебобулочные изделия с наценкой не более 5%, то есть с минимальной рентабельностью. Располагая собственным производством зерна, САХО может контролировать ценообразование хлеба без ущерба для экономики холдинга. А увеличение сбыта положительно повлияет на экономику наших омских хлебозаводов, на сегодняшний день неспособных самостоятельно зарабатывать средства на развитие.

— Вы можете рассказать о параметрах программы по созданию форменной розницы и о том, на какой стадии она находится?

— Мы обратились в Министерство сельского хозяйства и продовольствия Омской области с просьбой оказать содействие в реализации программы, потому что уверены в ее социально-экономической значимости. Этот проект стоимостью более 316 млн рублей способен очень положительно повлиять на сферу розничной торговли в масштабе всего города. Министерство уже заинтересовалось нашей программой и обратилось к руководству мэрии Омска с предложением поддержать проект. Сейчас выбираем площадки под строительство магазинов.

— Омская область остается одним из немногих сибирских регионов, в которых власти пытаются сдерживать рост цен на хлеб административным путем. Как вы оцениваете такую политику?

— Опыт соседней Новосибирской области показывает, что отказ от административного сдерживания не приводит к резкому скачку цен. О социальных катаклизмах говорить не приходится, потому что цены начинает сдерживать сам рынок через механизм нормальной конкуренции. Хлебозаводы — крупные и совершенно прозрачные предприятия, которые платят налоги, обеспечивают рабочими местами с «белой» зарплатой тысячи омичей. Только на омских предприятиях САХО работают около 1300 человек, наши новые проекты предполагают создание сотен рабочих мест. Мы реализуем социальные программы, на постоянной основе финансируем омский филиал нашего детского спортивно-патриотического клуба «Лидер». Однако все это возможно лишь благодаря стабильной работе всей федеральной вертикально интегрированной структуры САХО, что является нашим серьезным конкурентным преимуществом.