Менеджмент

Даже после хорошего отдыха гиперактивность на работе проявляют немногие. Обычно первая неделя после отпуска становится мучительным «втягиванием» в рабочий процесс. На вопрос «что с этим делать» психологи иронично отвечают: «Лучше вообще не ходить в отпуск!» — или оптимистично советуют менять работу. Как обойтись менее радикальными методами и комфортно начать работу после отпуска, выяснял корреспондент «КС».

Сертификация продукции — один из относительно новых сегментов рынка в Сибири, постепенно набирающих обороты. Однако если необходимость в сертификации по общим стандартам, таким как ISO 9001, уже осознали многие компании, то сертифицировать свою продукцию на соответствие отраслевым нормам сибирские производители пока не спешат.

Многие технологии, созданные для работы в космосе, впоследствии начинали использоваться и на Земле. Одной из самых сложных проблем для проживания на орбите было обеспечение космонавтов качественным и безопасным продовольствием. Первыми систему управления безопасностью продуктов питания Hazard Analysis & Critical Control Points (НАССР, анализ рисков и критические контрольные точки) предложили специалисты Национального агентства по аэронавтике и исследованию космического пространства — NASA. Спустя несколько десятилетий система НACCP получила широкое распространение для предприятий пищевой отрасли. О том, какие преимущества предприятиям, работающим в области продовольственного ритейла, открывает применение НАССР, корреспондент «КС» беседует с Руководителем отдела правительственных и внешних связей компании «МЕТРО Кэш энд Керри» Оксаной Токаревой.

В начале лета на одном из новосибирских сайтов недвижимости появилось предложение о покупке прав на аренду помещения, в котором находится бар Chill Out, открывшийся в феврале этого года (учредители бара не оглашались, однако известно, что это ряд физических лиц, не имеющих других проектов в ресторанном бизнесе). Особенность локализации бара в том, что он расположен в престижной части исторического центра Новосибирска, однако в помещении бывшего общественного туалета. Участники рынка полагают, что дело не столько в месте, сколько в выборе конкретного формата. Как уверено большинство рестораторов — проблемность бара Chill Out изначально была предсказуемой, есть мнение, что бар прекратит свое существование.

Перспективы развития любой компании зависят от того, какие долгосрочные цели ставит перед собой ее руководство и насколько тщательно топ-менеджмент придерживается стратегии социально ответственного поведения. Длительная работа в отрыве от общества невозможна, в первую очередь это касается предприятий, выпускающих продукцию, рассчитанную на массовый спрос.