Красноярск приоритетен для «Рамстора»

Оператор розничной сети «Рамстор» (турецкая компания «Рамэнка») заявил о том, что в Сибирском регионе Красноярский край является приоритетным для компании. Во второй половине 2006 года в Красноярске откроется второй супермаркет «Рамстор» (первый был открыт в 2003 году, площадь — 4800 кв. м, вложения — около $2 млн). А в планах «Рамэнки» — дальнейшее увеличение сети в городе и крае.

По словам PR-менеджера компании «Рамэнка» Елены Скальской, «Красноярск для «Рамстора« — приоритетный город в Сибири. По нашим данным, сегодня Красноярск — один из лидеров среди городов СФО по объему розничного товарооборота на душу населения. При этом для миллионного города уровень насыщенности современными торговыми форматами сравнительно невысок. Поэтому Красноярск нам интересен для развития сети».

Второй «Рамстор» откроется в Советском районе Красноярска. Общая площадь магазина — 2850 кв. м. Ассортимент «Рамстора» будет насчитывать около 10–15 тыс. наименований продовольственных и непродовольственных товаров. Сумму инвестиций в проект компания не разглашает.

Как подчеркнула Елена Скальская, «Рамэнка» будет и дальше строить сеть по городу и краю: «Сейчас компания ведет переговоры с некоторыми торговыми комплексами. Пока у нас нет окончательных договоренностей, но мы готовы рассматривать все интересные предложения».

Компания «Рамэнка» основана в Москве в 1997 году. Ее учредители — крупнейший промышленно-торгово-финансовый конгломерат Турции KOC Holding и строительная компания Enka. Сегодня в России «Рамэнка» развивает следующие форматы: «магазин у дома», супермаркет, гипермаркет и торговый центр. В российскую сеть входят 53 магазина, 34 из которых работают в Москве. В Сибирском регионе компания присутствует только в Красноярске. Оборот «Рамстора» в 2005 году составил $600 млн. В 2006 году компания рассчитывает увеличить эту цифру до $900 млн-$1 млрд.

Кофейни для СМИ

Прошедший в рамках ярмарки «Индустрия гостеприимства — Сибирь» конкурс «Фарфоровая супница» в этом году будет ближе к народу: помимо традиционного жюри профессионалов, состоящего из ведущих рестораторов города, лучшие заведения Новосибирска будет выбирать и общественное жюри, сформированное Сибирской ассоциацией рестораторов и отельеров (САРО).

Первый этап «Фарфоровой супницы», в рамках которого были выбраны лучшие кофейни, уже завершен. Лучшей кофейней города, по мнению профессионального жюри, признана «Кофемолка». Второе место получила «Баттерфляй», а на третьем — «Тревеллерс Кофе».

Общественное жюри, в составе которого были представители СМИ, сформировало собственный список лидеров. По мнению большинства, лучшей кофейней Новосибирска стала «Тревеллерс Кофе». Эта сеть кофеен победила практически по всем номинациям — «Кухня — кофе и десерты», «Атмосфера» и «Обслуживание». По поводу второго места журналисты солидарны с мнением профессионалов, а на третье общественное жюри поставило кофейню «Шансонье».

Елена ЛУНЕВА